Planchettes apéro

Focaccia italienne croustillante avec raclette du Valais et tomates cerises

Focaccia italienne croustillante avec raclette du Valais, oignons et cornichons

Toast de pain complet aux graines et beurre à tartiner

Entrées

Bouquet de salade et mélange de légumes croquants de saison

Boulettes de risotto panées, roquette, sauce aïoli et petit pois

Truite façon rillette, salade de fenouil croquant, tuile de pain et gel de citron

Lamelles de betteraves, croûtons, pamplemousses, oranges et gel de citron

Plats

Légumes cuits et crus, fruits frais, croûtons, vinaigrette miel-moutarde

Volaille marinée puis rôtie, taboulé aux légumes croquants, sauce yahourt

Bœuf coupé finement assaisonné au basilic, tomates, pignons de pin, saladine et frites

Cabillaud, sauce curry jaune et lait de coco, salade de lentilles beluga et légumes poêlés

Légumes du soleil, crème de chèvre et poudre d’olive noire

Repas de groupes

Bouillon de légumes aux saveurs asiatiques, viande de boeuf suisse épicée (180g) et poulet (70g), pommes frites, quatre sauces maison avec saladine en entrée

Choisissez le Tsébetta pour tous vos événements (anniversaires, occasions spéciales, mariages, séminaires d’entreprises, etc.). Nous vous proposons avec joie un repas sur mesure selon vos envies et votre budget.

Nos horaires d’ouverture :

  • Lundi et mardi : fermé
  • Mercredi au dimanche : 10h-18h
  • Vendredis et samedis soirs : uniquement sur réservation dès 15 personnes

Horaires de la cuisine : De 11h30 à 14h30 (dernière commande)

Repas de groupes : Nous nous réservons le droit de facturer toutes les annulations qui ne seront pas communiquées 48h avant l’événement. Merci de votre compréhension.

Restaurant Tsébetta
Espace Loisirs Mont-Noble
Chemin de Tsébetta 2 | 1973 Nax

+41 27 565 14 14 | hello@tsebetta.ch